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做出了好用的踏犁,大伙对开春种地这事就少了些烦扰,心里轻快不少。
又忙活了几天,山里又落下一场雪。
这次的雪势稍微大些,不过只下了不到两天就停了,积雪并不算厚。
说起来,她们这地方,几年内都没下过极厚的大雪,今年应该也不例外。不然在山里的生活,又会增添许多艰辛。
化雪时比下雪冷得多,不过因为有了暖和的棉衣棉被,晚上睡觉又有暖宝宝用,大家也不觉难捱。
老人们掐算了一下日子,发现已经到了冬至日。
常言道,冬至大如年。
这一天肯定是要认真对待的,按照她们这边的习俗,今天得吃一顿饺子。
吃饺子的话,就要和面,可她们手头没有面粉。
荷花想了想,忽然冒出一个好点子:“咱们的方便面应该也是面食罢,磨碎了捣成粉,能不能当面粉用呢?”
其他人也不知道,就去询问了一下万能的方仙儿。
盛珺这边一听,十分佩服古人们的创造力。
瞧瞧,几样简单的吃食都快玩出花了,把方便面磨成面粉这种事,她以前是真没见过啊!
可能因为在现代,大家吃泡面,就是图它比较方便吧……
虽然盛珺自己没见过,但翻了翻系统的神奇资源库,竟然找到了相关的视频。
别说,磨方便面当面粉这事还真可行。
虽然没找到拿它包饺子的,但有几位up主在磨方便面粉烙饼,还有几个做面条吃的……唔,拿面条做面条,有点分子料理那味儿了。
盛珺认真看了一下视频。
烙饼还行。
用泡面回炉重造过的面条,似乎比较容易断。
不过,做个饺子皮的话,应该也没什么大问题?
对了,大伙手头应该还有些山药淀粉,可以往里面加上一些,这样饺子皮应该就会更耐煮了!
盛珺将这些想法告诉大家。
荷花一听,高兴道:“太好了,没想到真的可行,那我这就弄面包饺子去!”
盛珺表示十分期待她们做出的成品。
毕竟那是方便面皮的饺子哇,多稀罕的东西!
得了方仙儿的准信,大伙说干就干,洞里方便面的存货很多,今天就敞开了做饺子用!
大牛数出小几十块面饼,一大半捏碎了,让铁柱他们拿到石磨跟前去磨粉。另一小半就发到秋娘她们手中,直接用木杵在药臼里捣碎。
一时间,山里都是推磨声和捣木杵的声音。
清脆的方便面碎咯吱咯吱,很快就变成了一堆堆淡金色的面粉。
荷花取来了山药淀粉,往面粉里添上一些,然后加上水,就要开始和面了。
许是加了淀粉的缘故,方便面粉还算听话,揉搓起来比想象中顺利。
她这边带着几个婶子和面,其他人也没闲着,先把刚用过的工具清理干净了,然后就要调馅儿。
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