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第48章(第1页)

他与裴应川已经打算好了,今天就先包白菜猪肉馅的饺子。

鲫鱼腌制好后,裴应川继续去给孟冬帮忙。一人揉面,一人剁馅,两人倒也乐在其中。

约莫一个半时辰之后,辛勤了大半个上午的他们终于将所有要做的东西全都准备好了。

二十来个圆滚滚的白面饺子正在火炕上的瓦罐里翻滚着,孟冬泡的干木耳也已经胀成了一大碗,就连之前从山里采来的山茱萸也被裴应川找了出来。

现在万事俱备,等着锅里的油变热就可以炒菜了。

今日一共有两道菜,除了鱼汤外还有一道木耳炒肉,原先裴应川是想着做木耳肉丝的,奈何他与孟冬的刀工都不太行。

铁锅受热,锅内的油很快就冒起了泡泡,油热之后,先将豆腐煎一遍铲出,而后两条鲫鱼便一前一后下了锅,滋滋啦啦的响声伴随着香味一起出现。

等到一侧变得金黄之后便开始煎另一面,此刻鱼肉也熟了七八成,之后再倒入准备好的热水,随意洒些盐即可开始焖煮。

孟冬带着小板凳在裴应川的右侧坐下,全神贯注地看着他操作,他知晓自己厨艺不太好,便想着多看多学,一直在心里默默地记着做法。

等到锅内的水煮到差不多时再下入煎好的豆腐,让豆腐入味即可。这样做出来的鱼汤简简单单,但也足够鲜美。

等到所有菜色准备完毕,他与孟冬终于得了空能够坐下休息。

“看来节日也不是那么好过的,裴大哥,我有点累了。”孟冬小声道。

裴应川拍去他身上还残留着的面粉,神色温柔,“只累这一次,明年冬至我们提前准备好。今日确实有些匆忙了。”

“明年……”孟冬闻着鱼汤的味道,心中满是暖意。到明年……他希望明年也能有这样香的鱼汤可以喝。

“也不必等到明年,今年还有许多日子,我们慢慢过。”裴应川低头注视着孟冬,看他不停颤动着的睫毛。

“好。”听到他的回复,孟冬瞬间开心起来,也顾不上累不累的事了,一下子便从裴应川的怀里站起了身,“裴大哥,我不累了,我去把饺子盛起来。”

“好,那我去把菜端来。”裴应川学着他的语气轻快回答道。

“糟了,我忘记给小野兔放干草了……”

今日的草屋,已与之前大不相同。

……

冬至过后,天气的寒冷也有了具象。第二日清晨时分,裴应川顶着寒气将草帘和竹门掀开一个小缝走了出来,呼出的热气立刻凝结成了水雾,随后消散不见。

来到储水的地方,将木桶上方的盖子掀开,水面上已经结了一层冰,好在这冰并不算厚,他用竹勺重重一拍,桶内的冰块立刻碎裂开来。

眼下这桶内的水还够他们一天所用,不知道水洼那边是不是也结了冰。若也是如此的话,只怕入了冬之后他们就要去河边挑水了,不过河里的水不太干净。

思及此他立刻拿着竹筒前往水洼边查看。

原先这小水洼直接暴露在露天下,前些日子裴应川做了个挡板罩在了上面,以免太多的落叶掉入其中污染了水源。

掀开盖板一看,果然如他所猜测的那般,水面上也覆盖了一层薄冰,冰面上甚至有些草屑。不过上方仍然有细细的水流流下来,看来初冬时节这水洼还不会断流。

裴应川取了水便先离开,边走边在心中谋划着接下来这些日子的打算。在这里,他每天都要数着时间过日子,每日睁开眼便有要做的事。

徐夫子仍旧在养病,那本文经他也已经自学得差不多了,别的都不算什么大事。眼前最重要的便是快些让孟冬搬到窑洞里去。

窑洞已经修缮完毕,这些日子天气越来越冷,说不定什么时候便会下一场大雪,到时候一切都来不及了。

裴应川的脸上难得地浮现出一抹愁意。异世生活,确实艰难。若是户籍一事也能够妥善解决,他倒是可以安心地和孟冬一起在草屋里过冬了。

敛去愁色之后,他提着竹筒回到了草屋,将刚接来的水全都倒在了水桶里。

“裴大哥,你回来了。我已经把火燃起来了。”孟冬揉着眼睛招呼道,他觉得下唇有种时有时无的痛感,揉完眼睛便伸出指尖点了点下唇正中间的位置。

干裂的地方被他一碰立刻释放出疼意,孟冬吃痛收回手,只见指尖上还残留着一缕血丝。

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