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第13章(第1页)

小时候秦清秋就经常跟外婆一起睡在院子里,旁边点上自制的蚊香,然后一起挤在朦朦胧胧的蚊帐中,就能舒舒服服睡上一整夜。

那个时候外公也还健在,总是戏谑她们娘俩在排挤故意他一个老头子,扭头还能装出一副可怜兮兮的模样。

不知道石外婆是不是也回想起了那些过往,沉默好一会儿后,她才伸手敲敲小孙女的脑袋瓜子:“这边可不是咱们老家,院子统共就那么一点点大,床都挪不出去还怎么在外面睡。”

“好吧好吧,那就只能老老实实在屋子里睡了~”秦清秋撒娇似的应了一声,转头继续和外婆闲聊些有的没的。

路灯从前往后,将娘俩的身影不断拉长,就连空气中似乎都更多了些温馨。

第22章感谢大家支持正版

一路悠哉悠哉走回去,当娘俩终于到家时已经差不多九点钟,不过秦清秋还是接了满满一桶热水,扔了份自己配置的泡脚包进去,让外婆睡前稍微泡一下脚。

折腾几乎大半天的时间,石外婆早就有些累了,泡完脚后昏昏沉沉躺在床上,很快就沉入了梦乡。

将外婆这边的窗户仔细关好,又把自己全身上下收拾个遍,秦清秋才懒懒散散回了卧室。

直到躺在床上的那一刻,秦清秋感觉浑身骨头都快散架了,可能因为太过放松,所以没刷多大会儿手机,她就将自己埋在枕头里睡了过去。

第二天五点钟,准时从睡梦中清醒过来,秦清秋难得在床上稍微赖了几分钟才慢吞吞爬起来。

现在天气越来越热,估计也就只有早晨这会儿才能勉强感受到一丝丝凉意,秦清秋直接用凉水洗了把脸,整个人瞬间就精神了起来。

估摸着外婆今天可能会比往常起得稍晚一些,所以秦清秋就更是轻手轻脚将自己收拾好,然后骑上她的小三轮电动车出发去菜市场了。

菜市场跑的次数一多,大家慢慢就都认识了秦清秋这个能干的小姑娘,有不少人还去小饭馆吃过很多次早餐,知道秦清秋手艺那叫一个绝,于是对小姑娘就越发热情起来。

一路上是跟大家打着招呼走过来的,秦清秋看今天菠菜很新鲜,就买了些拎在手上,打算回去做个凉拌菠菜。

上次小舅妈送来的干米线终于被秦清秋想了起来,所以在把菜都买了个差不多后,她扭头又去咸菜店买了些酸菜,今天先把酸菜处理一下,明个儿早上就能多上一道酸菜肉末米线了。

又是新的一周,秦清秋打算把早上一成不变的鸡蛋汤换下来,正好昨晚和外婆一路走回家时,听外婆提起想吃椒糊。

椒糊也算是她们淮县的一个特色了,不过随着时间流逝,愿意做的小店越来越少,慢慢也就淡出了大家的视线中。

秦清秋秉承着习惯食材丰富的原则,先将鸡胸肉下锅水煮,然后撕成大小合适的小块,另外还又准备了小虾米、干辣椒碎、花生碎和小茴香。

之后就是调面糊了,需要将面糊调到酸奶状的浓稠质地,面糊调好后暂时放在一旁备用。

热油锅里下入干辣椒碎,然后转小火慢慢翻炒,很快那股独属于干辣椒的香味儿就蹭一下冒了出来,因为过来吃早餐的小朋友比较多,所以秦清秋用的干辣椒很少很少,如果客人觉得不够辣可以另外添加辣椒油。

干辣椒炒得差不多了,就将清水倒进锅里,等水开先调味、后打着圈倒入提前调好的面糊。

面糊很容易沾在锅底,所以在加热的过程中需要用长柄勺一直不停搅拌,另外秦清秋还打进去了一整板鸡蛋,随着不断的搅拌,鸡蛋被打散融进椒糊汤里,最后再将其他备好的各种食材挨个儿加进去,稍微咕嘟个几分钟,满满一大锅椒糊就圆满完成了。

特意将面糊稍微多调了些,加入各种搅碎的食材后,秦清秋又另外起锅煎起了蔬菜水饼。

一整勺蔬菜面糊倒进平底锅里,手上熟练转个角度,又圆又薄的蔬菜水饼就完成了大半,等底下煎到微微焦黄,秦清秋手上一个利落的颠锅,蔬菜水饼就在锅里漂亮地翻了个身。

不一会儿,旁边提前备好的小筐子里就叠了厚厚一层蔬菜水饼。

姜爷爷和李奶奶依旧很早就过来吃早饭了,老两口昨天回老家吃酒席,那真是费尽九牛二虎之力才从侄子家成功偷溜出来,不然肯定是要被留在老家过夜的。

“呦,秋秋今天竟然还做了椒糊。”姜爷爷这下是真有些吃惊,毕竟现在时代已经不一样了,很少有年轻人还知道椒糊这种吃食。

“小时候外婆就经常会给我做椒糊,不过以前家里情况不太好,不像现在这样在糊糊里放各种配菜。”闻言秦清秋扭头看向两位长辈,眉眼弯弯地轻声说道。

提起椒糊李奶奶忍不住又想起另外一种吃食,她几步就走到小窗户边:“那秋秋肯定也能做青椒面糊糊吧!”

椒糊和青椒面糊糊别看名字差不多,但却实实在在是两种不同的东西,椒糊掺着各种配菜算是一种浓稠的汤,但青椒面糊糊却可以算得上是一道菜,尤其用死面饼子沾着吃,味道就更是一绝。

“我确实能做,不过青椒面糊糊是外婆的拿手菜,等改天晚上有时间让外婆做来尝尝。”青椒面糊糊又不是什么贵重东西,平常左邻右舍要是做了什么新鲜吃食,都会给彼此有来有往地送上一些。

“那行,我们老两口可就不客气了。”李奶奶乐呵呵笑起来,然后给自己要了碗椒糊和一份蔬菜水饼。

玄天宗修行记事  请叫我总监  陛下和将军又吵架了  重生之将军王妃  陈六何沈轻舞都市狂枭  学霸女神的娱乐圈生活  他给的实在太多了  外室养子害死全家,主母携崽二嫁权宦  穿越种田之农家日常  来自深海的他  末世重生:我带全家狂卷亿万物资  开局签到荒古圣体免费阅读  如何成为一个合格的反派BOSS  卧底心声被全仙宗听见后成了团宠  也曾吻玫瑰  尔虞我嫁  秦皇遗墓:长生冢  军少的异能教官妻  三国:关家逆子,龙佑荆襄  七零大杂院小寡妇  

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