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两人击掌!
“我们冲洗一下,然后磨点什?么。”孙慧慧搓手?,有点迫不及待了。
唐磊连连点头,他?也?想玩。
在两人眼里,这石磨跟大玩具也?差不多。
他?们烧了热水,用热水全部烫了一遍,也?算消毒了。
然后开始研究磨什?么。
照说?可以磨小麦,空间里不少呢。
可最好?要将小麦浸泡投洗一下冲洗灰尘。
然后晒到九成干,这样出?面率最高。
这还是慧慧去走后门磨面的时候,那位师傅说?的。
可当?时她们也?不知道啊。
最后找了干净的布,稍微喷湿,然后擦的小麦。
其实就是大面积的搓搓。
属于对付了。
现在都知道了,自然不好?再对付。
所以磨小麦最早也?得明天了。
玉米也?需要浸泡。
好?么,想一圈想不出?来一样来。
两人不禁面面相觑,都有些傻眼。
得了,洗洗睡吧。
今天这事颇有些虎头蛇尾。
——————
黄豆是昨天中午去鸽子市场买的,一共买了两斤,晚上泡的。
豆浆是一大早磨的。
唐磊负责添豆子和水,要用舀子,里面有水有豆子,这样才能出?浆。
孙慧慧负责磨,先?顺时针,将豆子磨碎,再逆时针,就会快速出?浆了。
孙慧慧磨的太快了,很快两斤豆子全部磨完了,这还不行?,要磨第二遍。
将浆子进?一步磨细。
磨好?后再用纱布过滤一下。
这样浆子和豆渣就分离了。
“好?像出?浆率并不高。”唐磊对比了下。“我去煮。”
对的,现在的豆浆是生的,不能直接喝,会闹肚子的。
孙慧慧指了指豆渣,“这些要怎么处理??”
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