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它要加笋!它要吃春笋尖尖!
“前面给你加了不少油焖笋。”郁真又给熊猫崽碗里填了几勺油焖笋,“现在是最后一次加餐。不能再多吃了哦!”
在听到这是最后一次加餐时,捧着装满油焖笋碗的熊猫崽,情绪有些低落。
一共就两大碗油焖笋,还不够它塞牙缝……
熊猫崽眨了眨豆豆眼,叼着碗跑到了用餐地点。
它看着正在试吃手撕鸡的郁真,和郁真智脑旁不远处的油焖笋,豆豆眼转动了一瞬。
熊猫有多大胆,地有多大产。
熊猫崽咽了咽口水,它放下了捧在手心里的油焖笋。
直播间内,郁真夹起了一筷子的手撕鸡。
郁真在手撕鸡里放的辣椒并不少,所以她这一筷子手撕鸡,缀着好几片红彤彤的辣椒。
她将手撕鸡放入口中。
冰过的手撕鸡和煮烂的鸡腿与炸鸡口感都不同,手撕鸡的鸡肉入口时更加地脆嫩。
与春笋一起炖煮的鸡腿肉自带春笋的清香,鸡腿肉咬起来肉质紧实又不干柴。
受到热油浇灌的鸡皮部份迅速紧缩,多了一份脆的口感,却一点都不难嚼。
醋的酸味中和了一部分手撕鸡的辣味,所以就算是吃不了辣的观众,也能毫无压力地接受手撕鸡的辣度。
手撕鸡自带着清爽的辣味,又有混着油香的酱汁间有糖来提鲜。
【小李是帅犬】:又是一道让人上头的菜。
【进击的小仓鼠】:吃了一口手撕鸡,我还想吃第二口,第三口……手撕鸡的鸡肉嚼起来真的太香了!
郁真吃了两口手撕鸡过瘾后,她又将目标转移到了麻婆豆腐上。
“麻婆豆腐是一道菜,可以直接吃。但我认为,它最好吃的吃法是盖饭。”
“每个人的口味不同。口味轻的,舀两三勺麻婆豆腐盖在饭上就够了。口味重的,可以多放几勺麻婆豆腐。”郁真道,“我口味偏重,所以多舀了几勺麻婆豆腐。”
蒸得晶莹剔透的米饭还冒着热气,麻婆豆腐与汤汁一同浇在白色的米饭上,白嫩的米饭迅速被麻婆豆腐的红色染透。
郁真将浇上麻婆豆腐的米饭用勺子捣了捣。
方方正正的一小块豆腐,随着郁真一捣,瞬间变成了红白相间的碎块,夹杂在饭粒之间。
【卉卉酱】:这么完整的豆腐被捣碎了,突然有点心疼豆腐……
【棉花云朵糖】:心疼豆腐+1
郁真不以为然地笑笑:“豆腐捣碎后,虽然看上去卖相不太好,但是吃起来更入味。”
郁真拿出了一个小杯子,她拿出自己放在冰箱里冰好的蜂蜜饮料,往杯子中倒了些。
【大蓝蓝】:主播,这是什么呀?
郁真道:“今天有朋友送了我一些蜂蜜,所以我就用它们做了一大瓶蜂蜜饮料。”
“里面加了黄瓜段,柚子,蜂蜜等,喝起来会有淡淡的清香口感。”
“可以祛除口中的油腻,还能解辣。”
“现在,我先试吃麻婆豆腐。”
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