86中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章(第2页)

“沈宥豫过来,尝尝新出炉的月饼。”方年年脆生生地喊着。

心中那团正要扩散的阴霾倏然消失,沈宥豫略微迟疑了一下就走去方年年那儿,就再吃一个鲜肉月饼好了。

炉子在店外棚子下,上下两层炭火,一次性可以出六十个鲜肉月饼或者豆馅儿月饼。

每次出锅,留不住一刻钟就被闻讯而来的人买空。

第8章豆馅月饼大侠,人在屋檐下不得不低头……

酥皮裹着汁水丰盈的肉团,一口咬下去,顿感满足,这就是吃肉的快乐,

肉馅调味略微偏甜,加了葱花和姜水又能很好的解腻,方年年在里面加了剁碎的马蹄,吃起来口感更加丰富,这是她制作中的小秘密。

定做的大号平底锅从火上挪开,另一口锅放上,新码放的饼胚上不似鲜肉月饼那样盖着红印,而是点缀了黑白两色芝麻。

黑芝麻的是红豆馅的,白芝麻是绿豆馅的。

方年年挑选的都是颗粒饱满、容易出沙的好豆子,就像是鲜肉月饼用的是前夹心和猪腿肉,三肥七瘦,口感饱满弹牙又汁水多。

煮烂的豆子仔细过筛去了豆皮,这样做出来的豆馅儿吃起来口感更加细腻。方年年的独家小秘方是在里面加上花生蓉,普通人很难吃出来,但吃着方家出品的月饼就是不一样。

月饼的历史悠久,早在殷周时期就出现了边缘薄、心子厚的饼,一说用来纪念太师闻仲的,顾得名太师饼,大概率是月饼的祖宗。

中秋吃月饼的习俗应该始于唐朝,方年年看的书中记载,宫廷拜月吃“小饼”和“月团”,不过在达官贵人中流行,民间罕有。

时间到了高祖皇帝那儿,这位穿越前辈提出了月饼,这月饼就完全是现代的样子了,就是全国都能见到的广式月饼。

高祖皇帝提倡与民同乐,月饼做法普及民间,成了少数能流传下来的菜谱之一。

方年年估计前辈不是江南一带的人,竟然没有提出苏式月饼,明明肉馅的更好吃,对吧。

“好吃吧。”方年年合上饼铛,弯腰铲了烧红的碳上来放盖子上。

铲子被在一边忙的塔娜劈手拿掉,塔娜把铲子塞进沈宥豫的手里,“你来。”

刚吃完一个鲜肉月饼正在回味滋味的沈宥豫,“?”

还没有人敢这么对他!

方年年拍拍手,“那你来吧,我去后厨包月饼。”

看着方年年细细白白的手,沈宥豫晃了一下神,竟然情不自禁地去干活了,干完了才反应过来,生闷气到内伤!

“年丫头今年怎么不做那种月饼了,我还想吃板栗馅的,里面塞的蛋黄真好吃。”隔壁李婶过来买鲜肉月饼,她家大业大特豪爽,一锅月饼要走了大半。

其它闻讯而来的人嘟囔着,李婶一个一个瞪了回去,没有一个敢和李婶正面刚。此地有名的母老虎,名不虚传啊。

为了能买到月饼,有些人索性不走了,就守在这儿,要上一杯清茶,一碟胡豆或者瓜子儿、蜜饯,聊聊天、磕磕牙快乐地消磨时间。

在客栈里说书的刘大嘴见此情景,果断把自己的一套家伙事儿搬了过来,说起了那武林盟主丢失珍宝的事儿。

以陈家的视角来说的,声音抑扬顿挫、故事跌宕起伏,细节、人物、前因后果都有了,仿佛他蹲在淮南陈家夫妻的床底下围观了全场。

吃茶等月饼的人听了进去,喧闹声渐渐没了踪影。

故事不管真假,挺好听的就是了,方年年也放了一些心思在上头,顺便回答李婶的问题,“那种月饼以后就不做了,这种月饼不是更好吃嘛!甜的咸的都有,还现做现吃呢,放几天也没事儿,肉馅儿的放在锅里面稍微热一热,吃着和新鲜的一样。”

笑着的方年年眼中有些丧气,还没有深入就被她赶了出去,笑容重新蔓延在眼角眉梢,开开心心的。

端来一锅新做好的饼胚的女人听到了方年年话,脚步迟疑了下,挣扎着不知道如何是好。她一个过来帮工的,参合太多,不好吧……

李婶点点头,没有打破沙锅问到底,提着打包好的鲜肉月饼走,临走时和塔娜说,甜的也要给她各留三十个。

扭着饱满的屁股,李婶走得飞快,今天是中秋过节的正日子,节礼是早就送了的,往年都是送方家做的月饼,今年方家没做,就在镇子上买了别的送去了娘家、舅家,她娘还抓住她的手问,今年的月饼怎么不同了,吃着味道不行啊。

我在六零开闲渔  六宫粉  抗原  青梅令(重生)  前任遍天下  吞噬古帝苏辰骆天妃的全文免费阅读无弹窗  福气包带着空间重生了  穿成恶毒反派们的替嫁小师妹  特种兵之八岁熊孩子  听牌记  追凶神探  穿成年代文里的炮灰女配  不会有人觉得攻略黑莲花很难吧?  嫁给病娇厂公  你再亲我一下  两A争夺!是不会有老婆的!  猛虎禁止垂涎  扶弟魔家的女婿  男主秘书的围观日常  红尘一沙雕  

热门小说推荐
天降双宝:总裁爹地宠上天

天降双宝:总裁爹地宠上天

天降双宝总裁爹地宠上天简介emspemsp关于天降双宝总裁爹地宠上天因被亲生母亲算计,她失身给一个陌生人。四年后,一对龙凤胎闪亮登场。陆余情忙着赚奶粉钱,每天忙得不可开交。厉少忙着追陆余情,花样百出,十八般武艺都用上。外界哗然,不是...

战神:我真的只是个弟弟

战神:我真的只是个弟弟

战神我真的只是个弟弟简介emspemsp关于战神我真的只是个弟弟大姐白子柒,荣登福布斯富豪榜,霸道总裁。二姐夏娉婷,顶级杀手。三姐李羽真,中医圣手。四姐楚灵儿,超级大明星。五姐苏清荷,国际黑暗世界女皇,号称罗刹。六姐方涵,是个智商高达两百的天才,在各种艺术方面有超高造诣。七姐秦楚楚,身份神秘叶萧自己,全球黑暗世界的王者修罗!...

穿越之古代逃难记

穿越之古代逃难记

吴桂芳穿了。还自带一栋小楼。她本以为自己这样惨不到哪里去。可记忆中的那个她在告诉她,水灾旱灾,蝗灾雪灾,各种极端灾害,将纷至沓来。生存如此艰难,朝廷苛捐杂税,劳役兵役仍然不断。吴桂芳知道,一家人想要平安健康的活下去,真的很难。靠着她的聪明才智,和一家人的团结互助,她们总算是找到了生路,过上了安稳的小日子。如果您喜欢穿越之古代逃难记,别忘记分享给朋友...

千古第一圣贤

千古第一圣贤

千古第一圣贤简介emspemsp关于千古第一圣贤这里是一片玄奇的大陆,有东方人族诸国,百家秘术,有北方蛮族血气纵横,有南方巫族神秘莫测,有西方妖族霍乱众生。降临在这片大陆的陈铭身具神妙异能,一步步成为千古第一圣贤。为了后人...

国运禁地里的监控人!

国运禁地里的监控人!

张天一穿越到了平行世界,在这个平行世界里面,苏联和纳粹依旧存在,张天一代表中国参加国运大冒险,主要的是他还是一个监控人,同样他也是最特殊的监控人,主要是他有一个扬声器可以开口说话,同时也包括了同人中的作品,比如时钟人和电钻人还有风扇人等,大型单位还有泰坦单位,会在后续的部分出现对付敌人,其余国家还在为如何消灭怪物发...

许你浮生若梦

许你浮生若梦

许你浮生若梦简介emspemsp许你浮生若梦是二聂的经典其他类型类作品,许你浮生若梦主要讲述了传言,顾老三貌丑心狠,且在家中处境艰难,而事实果真如此。但许二聂最新鼎力大作,年度必看其他类型。海棠书屋(po18mvip)提供许你浮...

每日热搜小说推荐