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地陷移墓,再接上舆论攻势,两三下直接把山寨陈记给打地溃不成军。
对于林有龙的破防,陈绝估计是看不到了。
因为在拉黑了这位超凡餐饮集团的董事长后,陈绝就领着戴诚这些陈记的市场部门人员开始东奔西走,亲赴一线在温市各个县区挑选合适的分店商铺。
由于陈记是刚成立不久的公司,内部的工作人员还需要进行磨合。
戴诚他们怕自己第一次选址搞出乱子,选到不符合陈绝胃口的商铺,所以就把他这个创始人也请了过来,亲自奔赴现场进行教学指导。
毕竟陈记的1号店就是陈绝自己误打误撞选中的。
为啥会突然爆火,除了秘制烤鸡的独道风味之外,戴诚等一干市场部的员工都觉得这里头应该还藏着什么开店选址的奥秘。
反正没别的,跟着老板思路走准没错!
“开店首先要确定好自己经营的产品定位和目标客户群。”
“咱们的秘制烤鸡定价那么高,开在普通商圈肯定是很难卖火的。”
“因为工薪阶层就算知道陈记的烤鸡味道好,也很难经常去掏这个钱去买,最多逢年过节的时候犒劳一下自己或者买一只给家人尝尝。”
“所以店铺的选址,最好是靠近一个地区内最贵、最壕已经有半数入住率以上的新建楼盘,就像温市的滨江路一带的那些豪宅。”
陈绝见戴诚等人一个个拿着笔记本虚心求教,也开始卖弄起了自己的‘生意经’。
把这段时间开店经营的理念和要点,全都毫无保留地传授给了这些市场部的员工。
将来陈记想要对外扩张出温市,实现全省乃至全国范围内的连锁,陈绝必须得自己培养出一批理解自己思路的企业人才出来。
要不然等日后陈记开到几十家、甚至几百上千家店时,光是出差选址就能把陈绝自己累死。
虽说过去的温市老板都信奉着“既能当老板,又能睡地板”这一套吃苦耐劳的创业拼搏精神。
可是眼下时代毕竟不同了。
通信如此便利,又满大街是互联网应用,教会一群员工派他们出去开拓就是。
在靠MC系统赚到第一桶金之后,陈绝可不想学过去那些老古板的温市老板那样,没苦硬要去吃。
……
花了一天时间,带着戴诚等人选定了乐清、瑞县这两个经济最好的区县2号、3号分店后,陈绝就没有再继续带队了。
经过两次选址的现场指导,戴诚他们就算再蠢也该理解陈绝的选址思路。
该教的、该说的都已经传授下去,剩下的就是需要这些员工自己去磨合、领悟了。
于是把剩下几个区县的选址任务交待下去后,陈绝就回到方块科技的大工地,分出了一个5人小组的铁傀儡派去新的分店挨家装修。
有了之前1号总店的装修经验,剩下的这些分店只需要copy复制过去就行。
不过为了减缓装修速度,陈绝给铁傀儡小组设定了一周搞定一家分店的时间。
免得陈记餐饮公司内部的员工、物料还没培训准备完毕,就把店给搞出来。
那样可就太吓人了!
顺带值得一提的是,经过了之前创业上岸的经历后,陈绝已经把‘陈记’的所有涉及文印包装方面的业务,全部包给了彩蝶广告的张繁两夫妻来做。
这小两口为人比较实在,之前开个小店纯粹就是养家糊口。
这突然接到了陈记的长期大订单,都快把陈绝这个大恩人给供起来了!
于是在陈绝的提议下,以及那股席卷全温市的‘陈记秘制烤鸡热潮’的影响下,张繁夫妻俩直接掏空积蓄去盘了亲戚变卖的印刷厂,转身一变就成了陈记目前唯一的广告供应商。
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