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自言自语的说完,又喝了满满半碗奶茶,知音满意的打了个饱嗝,见时间差不多了,这才掀开锅盖,用手摸了摸干草汁。
感受着手间粘腻的润滑感,知音便知道成了,立马兴冲冲的把干草汁里面大的干草捞出来。
紧接着把汤汁倒入纱布里,放入另一个小锅里过滤。
由于知音用的干草不多,因此烧仙草汁也就大概有一斤左右。
“娘,帮我把刚过滤的烧仙草汁重新抬到灶房上,压一下火,不要让火势太大。”
“唉,好好好!”
姚雨琳早就看傻眼了,一听连忙动了起来。
知音开始慢慢把淀粉和水混合成的木薯粉浆倒入烧仙草汁水里用小火快速搅拌。
等到粉浆全部倒入后,示意姚雨琳把压制火的东西拿开,再用大火快速搅拌。
不多会的功夫,本来的烧仙草汁变成了墨绿色。
到这一步了,知音也有点急切了,飞速拿来容器,把熟了的烧仙草汁放入容器中。
就这么眼巴巴的盯着烧仙草汁,心里不禁祈求了起来,“一定要成功,一定要成功!”
说实话,她还是第一次亲自实操这玩意儿,还是挺怕没凝固的。
见状,姚雨琳也不禁紧张了起来。
可惜知音想多了,不过才几分钟的功夫,烧仙草便凝固住了。
知音用手一摸QQ弹弹的感觉传来,她眼神瞬间一亮。
“成了!!!”
“哈哈哈!!”
知音不禁心潮澎湃了起来,迅速开始把烧仙草切成小块的放入自己和姚雨琳的奶茶中。
她难得的骄傲了起来,神采飞扬的挑了挑眉,“嘿嘿,娘,看到了吗?”
“见证到奇迹了吗?”
“快尝尝!”
说话间,自己也飞速开始用汤勺咬了一口,眼睛当场便眯了起来,是熟悉中的味道。
QQ弹弹滑滑的,绝了!
姚雨琳是真的被震惊到了,没想在这知音的一番操作之下,那其貌不扬的干草,居然像豆腐一样,一块块的。
用手摸了摸,烧仙草duang的晃了一下。
“哎哟,真是神了!”
姚雨琳也不禁眉开眼笑了起来,连忙开始品尝。
当即就竖起了大拇指。
“音音真厉害!!这东西一定会俘获万千少女的芳心的!”
“嘿嘿,我也觉得。”
毕竟在现代奶茶便是每个少女少年的心头好,这古代更是如此!
绝对会给古代的美食行业带来不小的冲击与震撼!
看着姚雨琳脸上灿烂如花的笑意,知音只感觉心潮澎湃,干劲十足。
随便喝了两口,便把奶茶放置到一旁,洗干净菜刀砧板,开始依次把昨天买的紫薯、红薯、南瓜、芋头削皮,洗净,切片,上锅蒸熟,加入白糖,捣鼓成泥。
“草率了,以后开店得先提前把芋圆做出来,免得奶茶都冷了!”
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