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“那成,你们也要吃饭了,那我回去了,家里还有仨小崽子呢,现在又多了条犬。”说完就准备离开,这会儿顾家婶子已经在做饭了,他们家有孕妇,做的早吃的也早,孕妇经不住饿。
她长时间久待也不合适,也要去给小崽子们做饭去了。
顺路去顾家老宅喂鸡,然后摘了几个嫩茄子,准备做茄子煲。
这鸡舍不得杀可是是真懒得跑,以后教教许满月怎么拌鸡食,教会了她就可以偷懒了,弟弟不就是这样用了吗?到时候顾平安长大了也要一视同仁。
这会儿还都是小猪在家呼呼大睡呢,只能说李大爷的车太催眠了。
从地窖拿些肉剁成肉末、?再去院里摘点青红椒、?香葱、?备些姜蒜和豆瓣酱。?
将茄子切成滚刀块,?青红椒切块。?茄子放入碗中,?倒入淀粉,?抓抹均匀后静置几分钟。?
再将猪肉沫加入葱姜蒜,一勺料酒和少许淀粉腌制五分钟。
将米淘洗干净,放入后锅,大锅炒菜后锅煮饭,省事儿。
一切准备就绪后开始烧火,锅烧热后加入昨天刚过滤出的猪油至产生油纹,?放入茄子煎至两面微黄后控油捞出。?
另起锅预热后,倒入腌制好的肉末炒出香味,?加入适量豆瓣酱炒出红油。?
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随后倒入青红椒继续翻炒,?用生抽、?糖、?醋、?淀粉和水调成鱼香汁,?将调好的汁倒入锅中煮开勾芡。?
把勾好的汤汁倒在茄子上,?再撒上一把葱,?鲜美无比的鱼香茄子煲就可以出锅享用啦。
盛出放入堂屋内的桌子上,还要另起锅给咪咪做一份儿。米饭是有了,多少再搞些配菜欢迎一下刚到家的咪咪。
张队长把咪咪的狗粮也让她给带回来了,但是这么点肯定吃不了两顿就没了,也不知道上哪里有这些渠道整些狗粮。
清煮鸡胸肉,清煮菠菜和胡萝卜,再放入一点点的盐增点味道,其他的就不要放了,再把顾晚秋的麦乳精添两勺兑点水搅和搅和,家里的大盆以后就当咪咪的饭盆了。
给他们的份量盛好后,剩下的一股脑全倒给咪咪了,再倒入鸡胸肉,菠菜和胡萝卜,和兑好的麦乳精,又给煮了个荷包蛋,精致的摆个盆。
“一二三,开吃。”咪咪都已经流哈喇子了,还在等待着许愿的命令,这种习惯已经贯彻了它的生活,早已成了习惯。
等到命令后,咪咪就迫不及待的吃了起来。许愿这次近距离观看了网上宠物狗的吃播,但咱这可高级着呢,咱这是退役军犬。吃的优雅又不失速度,很快便将盆子里的饭吃的一干二净,妥妥的干饭狗。
吃嘛嘛香的给许愿都看饿了,去喊三小只起床吃饭,上午睡这么长时间,估计下午肯定睡不着了,又要折腾她了。
四人风卷残云般将鱼香茄子煲一扫而空,连汤汁都被拌在米饭里。
“还要吃米饭。”异口同声的俩兄弟相视一笑,这菜菜太好吃了,化身干饭人吃了好些,肚子都吃的鼓起来了。
“没米饭了,都进咪咪的肚子里了,我的再给你俩挖点。”许愿也不是很饿,她本来就是只下菜不下饭的人,盛的饭多也是预料到这俩人会添碗。
没想到分完以后两人还意犹未尽的舔舔嘴,看着她喂顾晚秋。
尴尬了,米饭不够吃,这菜太下饭了。看来以后做到下饭菜还是要多备米饭,反正现在有免费垃圾桶——咪咪,根本不怕浪费。
几人吃完后,瞌睡虫被赶跑的许满月就自觉刷碗,顾晚秋也不躺在许愿怀里了,在堂屋许愿给铺的草席上和咪咪玩儿,单方面的“虐狗”。
顾平安还缠着许愿给他讲故事,许愿想到下午顾大妮小两口要来,万一讲到兴处,那顾平安可是不依的。索性带他在缝纫机处找了个小皮筋,教他玩翻绳。
很快顾平安就上手了,许满月刷完碗出来开始陪顾平安一起玩儿。
许愿则是去给三小只做夏衣了,做几件短袖短裤,给兄妹几人做个兄妹装。
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