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第 52 章（第2页）

前几天刚上新的泥鳅豆腐汤，卖得也不错。

那些来买汤的人多是产后的妇人，他们认为泥鳅汤和鱼汤一样能让产妇下奶，而且比鱼汤更滋补些，这都得益于最初对瓦罐汤的定位。

也因此才给了他们足够的底气扩大店铺规模，眼下虽然烧烤卖得红火，可包厢里的人也不见少。

如果在店里卖酒，钱自然能挣不少，可是喝多了撒酒疯的事儿没人说得准，砸了店事小，把那些奔着瓦罐汤来的老主顾吓跑了就不好了。

近来店里又招了三个伙计，专门送外卖，就是为了安抚那些老主顾。

盛屏是有计划再租下一个店铺，专门卖瓦罐汤的，只是一来存钱还不够，二来店铺开起来还没有半年，往后会发生什么很难预料，她就暂时没行动起来。

“周老板，这门生意我只怕眼下做不了。”

周全一笑，环顾整个厅堂，“这是长久的生意，一时做不了就做不了，反正我一年总要来几次，什么时候你们想做了就同我说一声，酒是越放越香的，我等得起。”

买卖没有谈成，但也没有撕破脸，周全照样呼朋唤友的来光顾，而且对他们新推出的烤黄鳝钟情不已，不过也提了一点意见。

“京里去年从蛮子那里得了些香料，其中有一味叫孜然的，据说他们烤全羊就用的它，味道极为特别，若是把这味香料用在这烧烤里，岂不是更好吃？”

盛屏一听到孜然眼睛就亮了，她也想要啊，只是这里没有。

“真有这么好的东西？周老板可别框我，我这里用的料可都是我好不容易搜罗来的，什么孜然天然，听都没听过。”快快告诉我，哪里有。

周全便道：“那可是好东西，一两孜然一两黄金，就是京城也少有，现在也只是显贵们才可享用。”

虽然略失望，但这东西只要有，总会慢慢流传到民间，她等得起。

“既如此，周老板何必说给我听，白叫我惦记了。”盛屏又问：“听说关外的羊肉好吃，我们岷县倒不曾见有人家养羊。”

“先前岷县是养羊的，只是羊肉味儿太重，膻得让人吃不下，后头赶上天时不好，慢慢就没人养了，不过县城的品鲜楼却有从关外买来的活羊，那滋味的确是顶顶好的，盛娘子若是得闲，倒可以去尝尝，保管你吃过一回，这一辈子都忘不了。”

盛屏满口答应：“有周老板这一说，那我一定要去吃了。”

一团烈阳悬在人们的头顶，烤得人汗流浃背不算，还要把白皮烤得黝黑，把花草从斑斓青翠烤得干黄枯萎。

往年盛夏荣山村几乎每日午后就会迎来一场雷暴雨，持续的时间并不长，却正好能降温消暑，可是今年天气反常得厉害，比往年炎热不说，雨水始终落不下来。

田地龟裂，草木焦枯，昔日的绿水青山，逐渐被黄土覆盖。

山林高耸的树木照样葳蕤，只是林间少了淙淙的流水，低矮的灌木丛成片成片的死去，野菌野果全部消失，轻易不下山的动物出现在乡间。

夜里总有被捕兽夹或陷阱困住的动物成宿的哀嚎，家禽不是被偷吃就是被咬死，田里的老鼠多了起来，大白天的都能看到它们四处流窜的身影。

村民们知道动物纷纷下山不是好兆头，为了防止更多的家禽被祸害、粮食遭殃，同时也为了囤积一些食物，于是成群结队的围着别山山脚下网，把几个进山口围起来不说，还组织村民进山围猎。

野猪、野兔、野鹿、野狍子、黄鼠狼、狐狸等，不必多费力就捉了不少。

许多可食根的植物也掘出来，连路边的狗尾巴草都没有放过，把成熟了的摘回家，将种子抖下来，用石磨捻成粉存起来。

家里养的牲畜、家禽，就把冬瓜、南瓜剁了煮给它们吃。

而他们每日吃粗粮野菜根，配着点儿野味，在还没有断水缺粮的时候，就节衣缩食以备不测。

在村民为干旱焦虑之时，村口却摆着案桌搭了竹廊，接待频繁来往的客人。

朝廷每年都会选秀，荣山村有十个名额，先由自家自愿报名，人数够了就把名单交上去，人数不够，荣树河就要去年龄合适的村民家中游说。

他家几兄弟，这次共有四名适龄女孩儿可参选，不必问，这四人肯定是要报名的，其他村民几经考虑终于凑出了六名。

这十名女子从村、镇到县郡最后送到京城，经过层层选拔，能进京的不过一二人，这一二人再往上参选，能留下的几率很低，十年能有一个入选的就不错了，所以村民也不大当一回事。

名册一交到县衙，媒婆就开始在各村、各镇游走说媒，更有甚者会亲自从外地过来挑选儿媳妇。

因为落选的秀女可自行婚配，一般都会提前定下人家，等落选回来以后就能成婚，不至于耽误了好年华。

荣山村的女子礼仪规矩一向周全，周边的乡绅趋之若鹜。

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