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正好觉得口渴,周年年仰头喝了一口,就用筷子夹了一块红桃粿放进嘴里。
周年年咬了第一口,顿时两眼?一亮,确实好吃。
沈知?节看她像只小仓鼠似的,不禁有些好笑:「好吃?」
周年年惬意地点点头,「还挺香的,你尝尝?」
沈知?节薄薄的眼?皮微掀,露出些惊讶:「我以为你会说你做的会更?好吃。」
毕竟,同行相?轻嘛。
周年年把嘴里的粿果咽下,眨了眨眼?睛,「怎么会?我只是一个刚入门的新人。」
沈知?节没有说话,轻笑了声,好听优雅得带了磁,让周年年揉了揉有些痒的耳朵。
「只要是真正好吃的,我都是不吝于?夸奖的。」好吃的红桃粿开了一个好头,周年年最怕的就是被营销太过?的食物,过?高过?盛的夸誉却没有相?匹配的美味。
那就是虚假营销!叫人失望盛名之下,其实难副。
现在很多商家生怕自己的产品,不为人知?,费气八力地打GG,但真正要花心思其实是它产品。
沈知?节倒是没有那么愤慨,对?如今的他而言,除了周年年经手的食物,都是一样一样的,就是国宴的大厨来了,他都是闻之无?味,吃了无?感。
但周年年不知?道呀,她只知?道沈知?节一向都很捧她的场,导致她的强迫症被惯得愈演愈烈——一旦她觉得好的,就非常希望自己身?边的人也能尝一尝,最好也和她一样喜欢。
「这个红桃粿被煎得很酥,粉色微微透明的粿皮煎得两面金黄,」周年年用另外一双干净的筷子夹起另一块红桃粿,固执地放到沈知?节的碗里。
「来都来了,顺便?尝一尝?」
周年年猜到沈知?节可能比较挑食,就像小孩子一样的得哄他吃。
「内馅是用糯米饭裹着切得碎碎的虾皮丶萝卜干丶香菇丶花生丶肉沫……」周年年一边咂摸着嘴里的香味,一边点评:「萝卜干应该是腌制过?,和虾皮丶肉沫丶香菇特意炒香了才和糯米饭拌匀……」
经过?热油煎后,这红桃粿外皮又?香又?酥,内馅软糯弹牙。
像桃心又?像寿桃的红桃粿,也是以前的潮市人用来祭拜祖先或者神明用的,寄予了人们?对?平安幸福兴旺的美好祁愿。
周年年说完,就双眼?亮晶晶的瞅着沈知?节,写满了「怎么样想吃了吗」的意思。
沈知?节嘴角不自觉勾起,她真的很在意自己呀,无?奈中又?暗藏着点欣喜:「……那我就试一试。」
正当他筷子犹豫的伸向最后一块红桃粿,卤鹅摊老板端着一盘卤鹅拼盘走?了过?来。
「靓女帅哥你们?的卤鹅,饭我一会儿就给你们?打过?来。」
老板热情地招呼他们?先吃,周年年的目光迫不及待地粘在卤鹅上了,根本没注意到沈知?节默默尝了一口潮城红桃粿。
沈知?节:「???」
牙齿咬开酥脆的外皮,触碰到内里香糯弹韧的糯米饭,特意调过?味的里馅花生丶虾皮丶香菇丶肉沫丶萝卜干等混合在一起口感丰富丶带着鲜咸的香味……倒是有点像小时候奶奶曾经做过?的清明粑的口感。
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