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“还记得我们吗?”
“记得。”蒋源说:“你们是刚才在三号包厢吃饭的客人。”
就是不知道为什么,吃着吃着就跑了。
十万火急的情况下,楚隽竟然记得拍拍了五十块钱在桌上。
那就不是逃单,是吃饭的客人有急事,所以没吃饭就走了。饭店里这种情况也很常见,没什么稀奇的。
楚隽当然不会欠一顿饭,但是刚才不想让饭店有任何惊慌动荡,因此才会放了钱在桌上。
“对,就是我们。”楚隽道:“刚才你第二次送进包厢里的苦荞茶和可乐,是哪里来的?”
“就,就从后厨啊。”蒋源往后面一点:“所有的饮料酒水,都是从那里出来的。”
川菜馆里的点菜上菜体系和几十年后差不多,只是没有电脑,全人工操作。
客人点菜,服务员下单。
之后有专门的配菜员,服务员会在出菜口等着,然后将菜用托盘端到桌上。
有分工才能提高工作效率,要是所有事情都一个人做,会手忙脚乱的。
安暖低声道:“楚队,你问话,我想去后厨看看。”
楚隽点了点头,请两名民警陪着。
到现在为止,凶手不敢硬碰硬,只敢使一些暗搓搓的手段,只要她身边不要离人,就不怕有什么危险。
去了后厨,看了上酒水饮料的地方。
可乐这样的瓶装饮料,是一箱一箱放在角落里的,有好几个品种,堆了一人高。
酸梅汤是煮好的一大锅,然后要多少用一个大勺子舀出来,分装进容器里。
苦荞茶,是事先准备好的一个一个的茶包,一个茶壶里泡一包。
安暖一个一个地看过去,觉得不太可能在后厨下厨。
后厨是一个闲人免进的地方,大门几乎都是关着的,如果有陌生人进来,立刻就会被发现。
后厨的人员是非常固定的,厨师和配菜员,一共七个人。
三个厨师,两个配菜员,还有两个专门负责酒水和蔬菜搭配。
安暖问了一下,这七个人基本上固定。
因为川菜馆的生意一直不错,这里的工作人员的待遇和周边相比也要好,所以人员进来的人很少有走的。这七个人,长的已经在这里工作了三四年,短的,也有大半年了。
他们不太可能是凶手。
配酒水饮料的时候,一直是两个人,虽然不会总死死盯着对方,但直接下毒也很容易被发现的。
而且,在人员固定的情况下,不管是哪一个人动手,都会被锁定。
总共七个人,一个一个地问过去就是了。
一个一个地排除,很容易就会找到凶手。
安暖一个个地问了,确定,今天晚上,没有除了这七个人以外的人进入后厨。
下毒这件事情,这个环节不是在后厨完成的。
是服务员将茶水端出后厨,一直到进入包厢,这段路上被人乘虚而入。
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