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林微微一边往家里走,一边思考中午要做什么菜,家里已经没有肉了,昨天已经拿了腊肉出来,今天不好再拿。
但这个月农忙,家里人都很辛苦,得吃点油水足的,不然身体容易亏空。
想到这里她也觉得很无奈,她满空间的物资硬是没有用武之地。
肉不好拿出来,还有什么可以呢?把空间里的物资在脑海里一类一类的过。
终于让她找到了,肉罐头,鱼罐头之类的可以,她从京市回来,带几个罐头回来再合理不过了不是吗?
只要把包装拆了,炒成菜,量谁也不会怀疑。哈哈,她可真是个大聪明。
说干就干。林微微回到家,先到菜园摘了点豆角、茄子和青辣椒,还拔了几根葱。
然后先把一个灶烧火先把她娘早上特意多做的杂粮窝窝头热上。另一个灶就开始炒菜。
把午餐肉罐头从空间里面拿出来,一个不够她拿了两个,将里面的午餐肉倒出来,立马将包装扔进了空间。
将午餐肉切成稍微小块一点的,直接做了一个午餐肉焖豆角,然后还有一个青椒炒茄子,一个紫菜蛋花汤。
再从坛子里捞一点她娘做的泡菜,三菜一汤就做好了。
林大嫂的月子餐她直接给弄了个甜酒炖蛋,她还在里面加了点红糖红枣枸杞,甜度适中,她尝了尝,味道还不错。
他们这里其实是属于北方,但林母祖上是南方人,是当年随着祖父一家从湘省逃难过来这边落户定居的。
受祖母和母亲的影响,会做很多南方的菜。久而久之,一家人也吃习惯了。
林微微在现代其实是南方人,更喜欢吃米饭,但这边大米太难得,队里是没种的,想吃只能拿粮票和钱去粮站买,只有城里人偶尔会吃,村里基本很少见。
不过,林母的厨艺刚好符合了她的口味,原主记忆里面会做的很多菜,也是林母教她做的。
等吃饭的时候,一家人看着桌上那有点像肉又不知道是不是肉的东西愣住了。
“这是啥?”林父开口问道。
“这是午餐肉罐头,是猪肉和淀粉做的,可以直接吃,也可以用来炒菜,我从京市带回来的。”作为唯一的知情者,林微微解释道。
这年代在大家的认知里,只要沾上个肉字,那绝对就是好东西。
一家人很快就爱上了这道午餐肉焖豆角,尤其是林方泽小朋友,吃得小嘴油汪汪的,抬不起头来。
饭后睡了个午觉,林青远驾着牛车和林微微一起往县城赶去。
这时候的包裹一般是送到县里或者公社的邮局,需要拿着邮递单自己去取。
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