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“你不觉得就是这些糙布才摸着软和吗?”
刚好是个给孩子做衣裳。
苏青青一边说着,手上已经把鱼收拾出来了。
先用刀尖把鱼皮切下去,之后又剔除了鱼刺,最后等着腌制好了小心的把鱼肉剁碎,捏成了一个个的小丸子。
“鱼肉也能做丸子?可咱家没油了,要不我去张大婶家再换点?”
大朗腿瘸,可人勤快,就这种天气,还能去山里蹲个野鸡,或者是去冰面上刨条鱼出来。
“不用,今个我给你做一个不用油的丸子吃。”
苏青青冲着大朗眨巴了一下眼睛。
不用油做的丸子汤?
大朗脑子里不由的好奇起来。
“不放盐吗?”
鲫鱼他是吃过的,不用盐把腥味压下去的话,会特别难吃。
“这点是给孩子的,不能吃太多盐。”
古人没有科学育儿的常识,苏青青也懒得跟大朗解释。
“那行吧,我能做什么,你告诉我我去弄。”
忙乎了一个月的饭,现在突然清闲下来,大朗有些无所适从。
“去看孩子,如果醒了,就抱起来和他玩一会,如果没醒,你就去把那边的豆子泡上。”
家里的豆子虽然都是陈的了,不过若是处理的好,也能将就着吃。
“哎,行。”
大朗点点头走了,临到门口又有些不放心的回头看看。
而此时苏青青已经往锅里放热水了。
直接用热水熬鱼汤,味道鲜美的同时,也能加快制作时间。
况且这次是小孩第一次吃鱼汤,一切还是得简单着点好。
热水翻滚,冒着白烟。
苏青青轻轻的用嘴吹开热气,手里就把已经团好的鱼肉丸放了进去。
给孩子做的鱼肉丸,苏青青并没有捏实了,反而让它看上去有些散。
如此鱼丸进到锅里,之后苏青青又放了一些薯粉进去。
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