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第313章 会说话的草(第1页)

银甲螺处理干净后,还得下入锅中,再给它们好好泡个热水澡。

泡澡的同时,李恒也没忘加入去腥三件套。

最后一次清洗步骤结束后,另起一锅,倒入适量的油。

接着放入八角、桂皮、香叶等香料炒出香味。

多加些油,再加入一大勺,之前做过的火锅底料,小火炒出红油。

两勺盐,一勺糖,用来增味提鲜。

姜丝,蒜瓣,辣椒段统统放入锅中,翻炒均匀后,加入银甲螺。

大火爆炒十几个呼吸。

“砰!”

各种辛辣的调料组合在一起,经过高温的激发后,就像一个催泪瓦斯。

李恒被刺激的双眼通红,差点就要落下幸福的眼泪了。

其他人虽然没有李恒离锅近,但都或多或少受到了影响,也是不停地打着喷嚏。

“咳咳,太呛了,我们先去换口气。”

不是很能吃辣的苏灵萱,光是闻着味儿,额头上就已经冒出了细汗。

只好拉上同样狼狈的江雪儿,一起远离李恒的临时厨房。

“天呐!峰主这真的是在做菜吗?”

田修擦着红彤彤的眼睛,另一只手捏着鼻子,在心里吐槽道。

他之所以还没有逃走,是为了跟在李恒身边,学习厨艺。

要不是看李恒手里还拿着锅,他还以为自己在经历什么酷刑呢。

“丹师兄,你怎么不走啊?”

田修一扭头,却发现丹宁还站在原地,异常的淡定。

“这种小场面,早就习惯了。”

丹宁摆摆手,不在乎地说道,田修甚至还能从他的神态中,看出一丝期待。

跟鹿小小上次在小厨峰的厨房里,制作辣条的场面一比,这确实算不得什么。

关于味道太冲这一点,李恒其实也没有什么太好的办法。

像这种生活在河泥里的,本身气味就很重的食材,就是得加点猛料,才好吃啊。

爆炒了一会儿后,李恒终于停下了手中的锅铲。

他又往锅里加入了一些料酒,刚好漫过银甲螺。

这下总算是没有之前那么呛人了。

等锅中煮沸后,再用大火收个汁,就可以出锅了。

不过考虑到,两小只还在外面辛苦打猎,几人也不好意思背着她俩偷偷尝鲜。

李恒便将这道香辣银甲螺,暂时收了起来。

因为队伍中,有两个不能吃辣的妹子,所以接下来,李恒又做了两道比较清淡的菜品。

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