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见柯北一没跟过来,宋池也就不顾及宾客的礼仪之道了,激动的翻找着食材。每样食材都很新鲜,但是看了眼火炉竟然没有一点土灰,看来平常用的人并不多,买了那么多食材放在这简直是浪费。
宋池心里都打算好了,等填饱了肚子就回食肆继续做自己逍遥掌柜。
他也不愿做些极烦的菜式,掏了米淘了水煮了一锅饭。
掏出那把神级菜刀就往刚刚挑选好的嫩豆腐上切,宋池发现这刀轻是没错,但丝毫没改变切出来的效果,这可把他纳闷坏了。
深吸一口气,消去了多余的杂念,金黄透彻的油入锅,加大了灶下的火力,金色的油便马上翻滚起来。
艳丽的红辣椒入锅掀起轩然大波,浓烈的辣椒香呛人的很,煸炒辣椒的宋池实在避不开这呛人的烟雾,忍不住咳嗽几声。
夹出了辣椒,借着剩下的油放了肉沫爆炒了几下,诱人的肉香不可阻挡的飘了出来。
另一锅的沸水早就恭候多时,凝脂般的豆腐鱼贯而入,激起晶莹的水花。在锅中游走不停,倒了酱油上色,宋池就把锅盖盖上。
那日在德婶家做了那道麻婆豆腐,今日他就做个肉沫豆腐。也不知现在木头过的如何,他可喜欢吃那豆腐了......
“你在做什么。”
柯北一悄无声息的从宋池背后出声。
宋池惊了一跳,“你走路没声啊!”
“......”
宋池平淡了下情绪道,“我这不是做肉沫豆腐么,这道菜下饭!”
说完眼中就闪着想吃的光。
柯北一坐在长桌旁,眼中是宋池一人忙碌的身影。
“话说你这帮的帮主是谁啊?这厨房我看不经常用还买了这么多食材。”
宋池一直忙着手中的活一边跟这柯北一搭话。
“帮主是......向北。”柯北一停顿了会才继续道,“这儿的确不常用,会做饭的人不多,喜欢做饭的人也不少,就是为那些喜欢的人准备。”
红辣椒与肉沫入锅,被包裹上了赤色的外衣,白嫩的豆腐已全然是一副新面孔,赤色的浓酱包容了一切,小火慢炖,冒出了小气泡,连着空气中都弥散着赤酱甜辣的勾人香味......
第28章肉沫豆腐
红辣椒与肉沫入锅,被包裹上了赤色的外衣,白嫩的豆腐已全然是一副新面孔,赤色的浓酱包容了一切,小火慢炖,冒出了小气泡,连着空气中都弥散着赤酱甜辣的勾人香味......
撒上盐再次蒙上了锅盖,如鼓点般的蒸煮声闷声响起。属于豆子的豆香通过那锅盖之间的缝隙飘了出来。
柯北一脸色微变,贪婪的闻了几下香味才正了脸。
肉沫的肉汁已经陷入酱汁之中融为了一体,带着辣椒独有的香味瞬间空了柯北一本不饿的胃。
柯北一早就升到无需进食的等级了,平时回个蓝才会喝瓶炼金术士提炼的药水,宋池做的菜总是有种魔力让人忍不住的饥饿。
青葱小蒜在案板上被宋池切成小段,他的刀速并不快,并不是因为刀身重,而是那刀功不过关,他的刀功还处于入门阶段,若不是这把满月刀刃带来的效果恐怕宋池用普通菜刀的速度还不及现在呢。
锅盖被蒸汽喷的震动,宋池大手一揭锅盖,白色的雾气含着香味扑面而来。
肉沫已经完全吸收了赤酱的颜色,与赤酱融为一体,白色的豆腐闪着肉沫留下的肉汁的光泽......
装入白瓷盘中,点点青绿撒在赤红之上,原本俗不可耐的配色却在此时赏心悦目。
忍着烫意端在了长桌之上,从白瓷盘中透出的热量传入宋池的手指上,宋池本来就皮薄这样一来实在烫的不行。
下意识的掐着耳垂减少热意,“烫死我了。”
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