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多味来是一个两百坪的京市小餐馆,上下两层,上层四房两厅住着老板、老板娘一家与游霄。
下层算上厨厕、收银台、冰柜和空隙,是一个可以容纳了近四十桌的饭馆。
多味来之前的生意并不是很红火,中、晚两顿饭上座率也只有一半,但自从两个月前,这饭馆的生意火爆起来了。
游霄下来的时候,就看见饭馆不仅坐满了人,连外头还排着一串人,嘈杂的声音也有些闹腾。
想了想,游霄没有过去,而是对着眼睛都笑成了一条缝的老板娘挥手打了个招呼,就进了厨房。
厨房的主厨是老板,老板年近中年,微微发福,带着两个徒弟正在火急火燎地切菜、炒菜。
老板见游霄进来了,顿时欣喜地道:小游啊,你可来了,今天的直播怎么样?
游霄听到这个小鸡啄米似地点了点头,欢悦地道:非常好,比昨天又多了。
至于多了什么,老板以为是粉丝,游霄却是指食物。
好就行。快来帮叔叔的忙,今天又要靠你了。老板笑意连连地招了招手,小游的刀工和海鲜、水产品的处理真是一绝。
游霄不好意思地挠了挠头,我的这个不算什么,我们蓬莱唔,嘿嘿。蓬莱两个字突然含糊了,然后掩饰地傻笑了两下。
什么?
没什么,咳咳,今天客人都点了什么?游霄不好多说什么,直接转移了话题。
老板的技艺高超,同时操控着两口铁锅,小徒弟小张专门给老板处理配菜,大徒弟大张原本可以出师直接做菜了,但因着游霄的缘故,转而给游霄打下手了。
大张拿着点单过来,一张近二十五的脸上挂着讨好的笑容,游小师父,大师父说了您和往常一样,还是负责海鲜、水产品的。
游霄忙挥手道:你别这么客气啊,我好不习惯的。
也许他的实际年龄比眼前的人大多了,但大张的脸看起来还是比他大了七、八岁,来到这里快半年了,尊老爱幼的美德,他还是要遵守的。
被迫被尊老的老张有些心塞塞。
今儿客人点的比较多,10份糖醋带鱼、3份清蒸多宝鱼,7份蒜香蛤蜊,6份剁椒鱼头5份
听着大张报着菜名,翻了个锅的老板瞟了一眼,顿时笑了笑,虽然多味来是个小饭馆,但也会有一些海产品的菜肴。
而京都,只有内海,不靠大海,所以海产品少。
每每从靠海地区运送过来的野生海鲜都焉了吧唧的,也不知道小游做了什么,这两月送过来的海鲜不到半天,就生龙活虎了。
这不仅材料新鲜了,安全了,口感也更好了,当然小游的厨艺是功不可没。
游霄安静地听完后,点了点头,小脸微微皱成了一团,大张以为是菜太多了,小师父刚成年的身体吃不消,不如我帮着小师父做蛤蜊和鱼头吧?
被误会了的游霄小师父,只是觉得这些东西加起来都没有他以前一顿吃得多,要不是他做了某个承诺,现在的他也不至于
游霄晃了晃头,双手如钟摆一样摆了摆,不用了,这些我能搞定,你也有那么多事要忙呢。
哈哈。另外一个徒弟小张切着菜的同时,也没有忘了注意白操心的大张哥,大张哥,你就别操心了,小游哥处理这些都不要十分钟呢。
小张、大张虽然同姓,但不是亲戚,只是大张大些,小张刚满十八,与游霄的身份证上是一样的年纪。
去你的。大张翻了白眼,对着小张甩了甩手,也是他一时忘记了小游师傅可是手速达人,刀工简直出神入化。
游霄也没有理会两人的争锋,他还是收敛了很多,不然分分钟搞定所有的菜。
洗干净手后,游霄对着装有带鱼的冰柜轻轻一敲,顿时冰冻着的带鱼全身仿若一道流光闪过,身体就松软下来了。
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