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“徐哥……”
“你不同说了,之前是我忽略了你的巨大价值,我不再再犯下第二次错误。目前这里只有两种分歧。”
第一个是秦学理。
秦学理想要弄一个不下林家烤鱼店的巨型自助烤鱼店。
易水县一直照抄宾县,他们就可以反抄回去。
可是因为没有青鱼品质比得林家青鱼,秦学理找遍六县之地,也没有找到合适的青鱼。
那些青鱼根本无法比林家青鱼相比,完全不是对手。
秦学理虽然仍旧坚持打造烤鱼店,却不得不得沉寂下来。
第二个就是他了。
“你和张诚有协议,两年内不能再设分店,我之前建议你扩张店铺,你那是钻合约漏洞,没有同意,但林家菜馆重新装修总可不算违反协议了吧。”
“不算。”
那是林家菜馆可以自行决定的事情。
他不易水县外开设分店,又没有扩张林家菜馆,可以说给了张诚十足的面子。
重新装修一下,任谁也说不出否决的话来。
“那好。”
徐鸣道:“我打算重新装修林家菜馆,将林家菜馆弄成宾县内最为高档的餐厅!巨型烤鱼店是易水县名片,盘活了星龙广场,那林家菜馆就是宾县的名片!”
烤鱼店主打中下层市场,最大范围吸引人气和人流。
林家菜馆面积有限,已经无法容纳每日客人,就主打顶流市场!
徐鸣的话和林泽的二号店有一些不谋而合。
不同的是,二号店只经营各种鱼菜,以鱼肉为主打。
鱼肉毕竟不像猪肉,可以配出千奇百怪的菜品来。
各式素菜可以随便加几块猪肉,鱼肉就不行。
二号店主打上层各色青鱼吃法,是鱼菜。
林家菜馆不限菜品,目前经营的仍是大众菜品。
当初是看中宾县等地消费水平不高,又有萧东在侧,才定下的低级市场。
菜品价格甚至没有二号店贵。
名气却是远超二号店。
林泽说了二号店的事情。
徐鸣:“张诚比以前更加难以对付了,白送你一个店铺,让你不得不又开一店。二号只经营鱼菜吗?”
“是的!林家青鱼足量供应,但是黑猪肉目前只够林家菜馆的,二号店只开发各色鱼菜吃法,每一道都是一条青鱼。”
“那就好,林家菜馆精装修,主打顶流人士的计划不变,你做为老板,有什么想法?”
林泽一笑:“徐哥的计划当然最好的,可是林家目前资金有限,实在有些无能力为呀。”
“滚蛋!别人不知道你小子,还想瞒着我?罐头厂你没少赚!虽然再在不能再罐头了,得到明年黄桃成熟,可是林家菜馆与烤鱼店是两个稳定进项,你小子眼前少说是百万富翁,精装修还差钱?”
“那个……真差……”
“得了,别和我来那一套,我知道你心里想法,放心,精装修不用你花钱,门店装修好后,势必要成为宾县另一道名片,所以装修质量绝对一流,你们要做的就是,重新开业后,价格先翻三倍。”
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